Здоровое питание: суповая диета

0 4

Ее можно считать наиболее мягкой диетой из всех существующих, поскольку она предполагает ни голод, ни питания по строгому расписанию. Килограмма при ее соблюдении тают хоть и медленно, но без мучений, стабильно и без негативных последствий для организма. Суповой диеты разрешено соблюдать в течение недели, затем нужно перейти на обычное рациональное питание, а через три недели можно повторить снова — то есть эту диету можно применять ежемесячно на протяжении длительного времени. Благодаря таким мягким условиям, эту диету смело можно рекомендовать людям, которые одновременно имеют избыточный вес и болезни желудочно-кишечного тракта, а также подросткам для контроля массы тела.

Принцип суповой диеты заключается в том, что в течение дня необходимо есть только овощной суп. Его можно есть как есть, а можно разбить в блендере в суп-пюре. Ежедневно следует варить другой суп и есть его небольшими порциями 5-6 раз в день.

Не голодают, если появилось чувство голода, съешьте дополнительную порцию супа!

Например, в первый день диеты вы варите грибной диетический суп (сушеные грибы и горсть фасоли замочить в воде, а затем варить до готовности, приправив по вкусу). На следующий день сварите постный борщ, потом суп овощной суп из любых овощей кроме картофеля, дальше можно сварить морковный суп, на пятый день-луковый, на шестой — капустник, на седьмой — шпинатный. В этот перечень также можно добавить кабачковым, тыквенный или помидорный суп. Главное правило приготовления супов — не использовать для них никаких жиров, мяса и картофеля. Комбинировать продукты можно на свой вкус, можно добавлять любимые специи, особенно те, которые способствуют расщеплению жиров — имбирь, сельдерей, куркуму. Не советуем добавлять перец — чили или горошек, потому что они хоть и добавляют вкуса, но стимулируют аппетит. Лучше обходиться совсем без соли,

Главное условие успешного преодоления этой недельной диеты — ваш постный суп имеет вам наслаждаться!

Суп является основой рациона в течение всего периода диеты. Вместе с супом трижды в сутки разрешено съесть порцию постной каши, порцию нежирного вареного мяса, порцию натурального йогурта или порцию фруктов. Никакие алкогольные напитки не разрешены. Следует отказаться также от любых изделий из теста и любых сладостей., В том числе и сладких напитков и даже соков. Воды пить воды нужно достаточно в любое время, когда вы этого захотите. Кофе и чай не запрещены, однако желательно пить их без сахара.

Все супы варятся по одному принципу — продукты кладут в холодную воду, доводят до кипения, варят при небольшом кипении 10-15 минут, и еще 30 минут доваривают без кипения.

Луковый суп для диеты:
нарезать тонкими напивкружальцямы 6 больших луковиц и 3 моркови и слегка припустить их в 1 столовой ложке масла (это единственный суп, где разрешена капля масла!), Добавить стакан предварительно отваренной фасоли. Положить все в кастрюлю, залить двумя литрами воды и проваривают 10 минут на слабом огне. Вместо лука-репки можно взять лук пор, которая имеет нежный вкус

Сельдерейный диетический суп:
250 г стеблей сельдерея, 1 небольшой корень сельдерея, полголовки капусты, 1 морковь, 1 луковица, 2 свежих помидора и 1 сладкий стручок перца. Овощи мелко нарезать, залить двумя литрами воды.

Шпинатный суп-пюре:
1 большую луковицу мелко нарезать и проварить 10 мин в одном литре воды, добавить 300 г шпината (свежего или замороженного), довести до кипения и проварить еще 10 мин, добавить 1 стакан молока, вскипятить и снять с огня . Разбить блендером. Этот супособливо полезен благодаря высокому содержанию хлорофилла.

Совет: если взять шпинат поровну со щавелем, то получится диетический зеленый борщ. Для усиления полезности можно часть зелени заменить также на крапиву или черемшу.

Вам так же будет интересно

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.