Запорожские медики предупреждают об опасном заболевании

0 13


С наступлением теплой благоприятной погоды и грядущих майских выходных актуальным становится вопрос относительно употребления продуктов, которые могут содержать микробы ботулизма.

В Департаменте здравоохранения облгосадминистрации объясняют, что ботулизм — это пищевое отравление, обусловленное потреблением продуктов, в которых накопились ботулотоксины. Продуктами, в которых может быть микроб ботулизма, является главным образом рыба копченая, вяленая, маринованная, соленая, большие куски (окорока) свинины, колбасы, ветчины, консервы в банках (мясные, рыбные, овощные, фруктовые, из грибов ). При этом продукты, зараженные ботулинического бациллой, по внешнему виду и вкусовым свойствам не отличаются от нормальных, так и не являются подозрительными относительно их качества.

Вам так же будет интересно

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.