Выявлено еще одно защитное свойство омега-3 жирных кислот

0 33

Увеличение ежедневного потребления продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, или определенных добавок связано с более низким риском развития глаукомы. И наоборот, чем чаще человек питается насыщенными жирными кислотами, тем более вероятно развитие глаукомы у него в будущем. К такому выводу пришли ученые из Калифорнийского университета (University of California), США, опубликовав отчет о работе в журнале «JAMA Ophthalmology».

Омега-3 — это группа ненасыщенных жирных кислот, которые не воспроизводятся в организме в необходимом объеме, а при их недостатке возникают разнообразные биохимические и физиологические нарушения. Особенно эти соединения важны для нормального функционирования центральной нервной и сердечно-сосудистой систем, а также кожи и ее придатков. Источником омега-3 жирных кислот являются различные продукты животного и растительного происхождения, особенно морская рыба (палтус, лосось, сардины, скумбрия), растительные масла и орехи. Альтернативным вариантом может быть употребление биологически активных добавок, например рыбьего жира в капсулах.

Руководитель исследования Элейн Ван (Elaine Wang) сообщила, что для анализа ученые использовали данные 3865 участников в возрасте 40 лет и старше в Национальном обзоре исследований состояния здоровья и питания за 2005–2008 гг. ( National Health and Nutrition Examination Survey). Установлено, что достаточное употребление омега-3 жирных кислот в среднем снижало риск развития глаукомы до 3,7%. При этом у 17, 6% среди тех, кто игнорировал рекомендации регулярно принимать омега-3,  были выявлены факторы риска развития глаукомы.

Ученые планируют провести еще несколько дополнительных аналитических исследований, чтобы изучить свойства омега-3 по предупреждению других заболеваний, в частности глаз и других органов чувств.

По материалам medicalxpress.com

Вам так же будет интересно

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.