Супрун назвала самую опасную домашнюю консервацию

0 6

С начала года уже зафиксировано 8 смертей от ботулизма. Частая причина отравления — употребление вяленой, соленой или консервированной рыбы домашнего приготовления.

Об этом Министерка здравоохранения Ульяна Супрун сообщила в соцсети.

Чиновница также назвала самые опасные виды домашней консервации.

«Причиной отравления могут стать другие продукты домашнего консервирования — мясо, рыба, грибы, реже — овощи. Если эти продукты были плохо вымыты, неправильно или недостаточно термически обработанные, транспортировались или хранились ненадлежащим образом — они также могут стать причиной инфицирования «, — написала она.

Отравление токсином может вызывать нарушения зрения, невнятность речи, сухость во рту или мышечную слабость. Также может повышаться температура, возникнуть боль в животе и общая инфекционная интоксикация.

У детей симптомы ботулизма могут проявляться в виде апатии, отказ от еды и длительного плача.


Вам так же будет интересно

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.