Почему женщинам не стоит налегать на красное мясо?

0 24

Исследование, результаты которого опубликованы в журнале «International Journal of Cancer», показало, что диета с высоким содержанием красного мяса связана с более высоким риском развития рака кишечника у женщин в Великобритании.

Многочисленные исследования связывают высокое потребление красного мяса с раком толстой кишки. В связи с этим специалисты из Американского института по исследованию рака (American Institute for Cancer Research) и Международного фонда по изучению рака (World Cancer Research Fund International) рекомендуют ограничить потребление красного мяса до порции чуть более 450 г в неделю, чтобы снизить риск развития рака толстой кишки.

В новом исследовании британские ученые сосредоточились на оценке диеты более чем 32 тыс. женщин. Наблюдение за участницами длилось в среднем 17 лет. В течение этого периода времени у них было диагностировано 335 случаев рака кишечника, в том числе 119 случаев рака дистального отдела кишечника (в котором скапливаются каловые массы). Полученные результаты показали, что у женщин, которые регулярно ели красное мясо, чаще развивался рак дистального отдела кишечника, чем у тех, кто не употреблял его.

Ученые отмечают, что это исследование лишь добавляет доказательств в пользу утверждения, что регулярное потребление красного и обработанного мяса ассоциируется с раком кишечника. Когда речь заходит о предупреждении этого вида онкопатологии, рекомендуется придерживаться обезжиренной диеты с высоким содержанием клетчатки. Помимо этого, следует отказаться от курения, употребления алкоголя и не допускать ожирения, поскольку это также факторы риска развития рака кишечника.

По материалам www.medicinenet.com

Вам так же будет интересно

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.