Почему покупной йогурт не лучшая альтернатива шоколада

0 10

В йогуртах содержится чрезмерное количество сахара.

Об этом предупреждают британские ученые из Университета Лидса, которые проинспектировали почти 900 йогуртов на полках британских супермаркетов осенью 2016 года, пишет The Guardian .

Чтобы получить классификацию с «низким содержанием сахара» и зеленую отметку на упаковке, пищевые продукты должны содержать не более 5 г сахара на 100 г

В йогуртах содержится чрезмерное количество сахара. Фото Mny-Jhee / Depositphotos
Анализ выявил, что йогурты, предназначенные для детей, в среднем превышают эту норму более чем в два раза. Только 2% исследованных продуктов получили бы специальную этикетку.

В 2016 году агентство общественного здоровья Англии (Public Health England) задалась целью для пищевой промышленности сократить в различных категориях продуктов содержание сахара на 5% за первый год и на 20% к 2020 году.

В мае 2018 PHE обнаружила, что отрасль не выполнила поставленную цель, хотя категория йогуртов достигла сокращение сахара на 6%.

Несмотря на прогресс, ученые призывают производителей и розничных торговцев приложить больше усилий, чтобы решить эту проблему.

» Если мы говорим о детских продукты, то есть 10,8 г сахара на 100 г, поэтому на 5% меньше — это 10,2 г на 100 г «, — объясняет доктор Бернадетт Мур с Университета Лидса.

Исследователи отмечают, что йогурт является источником питательных веществ, включая кальцием, белком и витамином В12, а также улучшает пищеварение.

Но они предостерегают: хотя йогурт считается здоровой пищей, он может и навредить здоровью за высокого содержания сахара.

Мур объясняет, если выбирать между кока-колой, шоколадными батончиками, бисквитами и йогуртом, то йогурт является таки лучшим вариантом.

Однако советует приучать детей к натуральным йогуртов, добавляя к ним фруктовое пюре, орехи, Гранола или другие полезные продукты.


Вам так же будет интересно

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.