Офтальмологи назвали овощи, сохраняющие зрение

0 103

Употребление в пищу овощей, богатых диетическими нитратами, например, зеленого салата и свеклы, может понизить риск развития ухудшения зрения.

К такому выводу в ходе экспериментов пришли специалисты Уэстмидского института медицинских исследований, передает Хроника.инфо со ссылкой на proman.

Как отмечают исследователи, дегенерация желтого пятна (макулодистрофия) -возрастное заболевание, при котором ухудшается острота зрения из-за отмирания сосудов, питающей сетчатку глаза. В почти 50% случаев оно является предпосылкой потери зрения у людей старше 55 лет.

В эксперименте, длившемся 15 лет, приняли участие две тысячи добровольцев старше 49 лет. Первой группе было предложено получать с пищей от 100 до 142 мг нитратов овощей в день (доза больше 142 миллиграммов, по словам специалистов, а не несет никакой пользы), второй — менее 69 мг. В ходе исследования выяснилось, что в испытуемых из первой группы риск развития макулодистрофиы (дегенерации желтого пятна) на 35% ниже, чем в тех, кто потреблял менее 69 мг.

По словам ученых, если наши результаты подтвердятся, употребление ряда продуктов, богатых диетическими нитратами может быть простой стратегией для снижения риска потери зрения.

Вам так же будет интересно

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.