Может ли употребление рыбы сделать ребенка умнее?

0 43

Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале «Scientific Reports», хороший ночной сон и более высокий уровень интеллекта у детей могут быть достигнуты путем употребления рыбы по крайней мере 1 раз в неделю.

Рыба считается важной частью здоровой диеты. Она богата белком и полезными жирами, содержит витамины и микроэлементы, является хорошим источником омега-3 жирных кислот. Исследования показали, что этот вид кислот может принести пользу здоровью сердца, снизить риск возникновения аритмии, уровень триглицеридов в крови и артериального давления. Омега-3 жирные кислоты также связаны с улучшением сна и повышением интеллекта.

В новом исследовании ученые стремились узнать больше об ассоциациях между употреблением омега-3 жирных кислот, сном и интеллектом, оценив уровень употребления рыбы 541 ребенком из Китая в возрасте 9–11 лет. Используя анкетирование, исследователи оценили уровень потребления рыбы детьми за последний месяц. IQ участников оценивали с использованием шкалы интеллекта Векслера (Wechsler Intelligence Scales). Родителям было предложено заполнить анкету с вопросами относительно продолжительности сна, частоты пробуждений и дневной сонливости у их детей.

Результаты исследования показали, что дети в возрасте 9–11 лет, которые ели рыбу не реже 1 раза в неделю, имели более высокие оценки IQ и лучшее качество сна по сравнению со сверстниками, которые употребляли рыбу реже.

Исследователи полагают, что их выводы подтверждают предыдущие результаты, связывающие потребление омега-3 жирных кислот с лучшим качеством сна и интеллектом, а также предоставляют дополнительные доказательства пользы рыбы для здоровья, что должно побудить родителей включить этот продукт в рацион питания своей семьи. Ученые отмечают, что включение рыбы в диету ребенка должно происходить на раннем этапе — начиная с 2-летнего возраста, хотя это можно делать и раньше, начиная с 10 мес. Важно, чтобы рыба была без костей и мелко нарезана. Поскольку запах и вкус рыбы могут показаться ребенку неприятными, особенно, если он живет в культуре, где ее употребление не слишком популярно, важно, чтобы он привыкал к ним с раннего возраста. В дальнейшем ученые планируют выяснить, влияет ли потребление рыбы на взрослых таким же образом и какие виды рыбы наиболее полезны.

По материалам www.medicalnewstoday.com

Вам так же будет интересно

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.