Ежедневное употребление красного лука снижает высокое содержание холестерина. За 2-3 месяца он уменьшится на 20%.
Также этот овощ благодаря содержанию антоцианов, укрепляет иммунитет и стенки кровеносных сосудов.
Красный лук — источник витаминов А, В, С и РР. Такой состав стимулирует метаболизм, способствует похудению, омоложению кожи.
Она содержит кислоту, которая способствует лучшей работе желудочно-кишечного тракта. Особенно тем, кто испытывает постоянную боль в желудке при хроническом течении ряда болезней.