Как кофе может защитить ваши сосуды?

0 34

Бразильские ученые установили, что у лиц, которые выпивают более 3 чашек кофе в день, снижается риск развития атеросклероза.

Сердечно-сосудистые заболевания являются самой распространенной причиной смерти во всем мире среди неинфекционных причин. По оценкам различных организаций, в 2015 г. около 18 млн человек умерли от сердечно-сосудистых заболеваний. По прогнозам, к 2030 г. эта цифра приблизится к 24 млн.

В своем исследовании ученые опросили более 4,4 тыс. жителей Сан-Паулу об их привычках относительно употребления кофе и сопоставили их с результатами кальциевого индекса коронарных артерий (КИКА). При определении индекса учитываются признаки накопления кальция в артериях сердца (атеросклероз), что может в конечном итоге вызвать сердечный приступ.

«Кофе является одним из самых популярных безалкогольных напитков в мире. А в своем исследовании мы установили, что регулярное потребление более 3 чашек этого напитка в день снижает вероятность коронарной кальцификации у людей, которые никогда не курили», — отмечает автор исследования Андрея Миранда (Andreia Miranda), кандидат в докторантуру в Школе общественного здравоохранения Университета Сан-Паулу (University of Sao Paulo’s School of Public Health), Бразилия. Она предположила, что в случае с курильщиками, негативное влияние пагубной привычки может превышать полезное воздействие кофе.

В последнем исследовании, результаты которого опубликованы 24 марта в журнале «Journal of the American Heart Association», исследователи сосредоточили внимание на жителях Сан-Паулу в возрасте 35–74 лет, которые участвовали в государственном исследовании состояния здоровья в период 2008–2010 гг. Примерно 8 из 10 участников отметили, что не занимаются спортом или имеют низкий уровень физической активности, а у 2/3 отмечали избыточную массу тела.

В рамках государственного исследования была собрана информация о ежедневном, еженедельном и ежемесячном потреблении кофе, а при помощи исследования КИКА измеряли накопление кальция в артериях. Примерно 3 из 10 участников исследования были бывшими курильщиками, а у 16% осталась эта вредная привычка на момент проведения исследования.

Около 56% респондентов указали, что пили кофе по крайней мере 2 раза в день, а почти 12% употребляли этот напиток более 3 раз в день. Почти все они пили кофе с кофеином.

Ученые установили, что у около 10% участников отмечали высокие показатели КИКА. Риск кальцификации постепенно снижался при увеличении потребления кофе. Так, употребление более 3 чашек напитка в день было связано со значительно лучшими показателями КИКА, нежели употребление 1–3 чашек.

Доктор Грегг Фонаров (Gregg Fonarow), содиректор Программы профилактической кардиологии Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе (University’s of California in Los Angeles Preventative Cardiology Program), США, отметил: «Потребление кофе связано с улучшением чувствительности к инсулину, показателей артериального давления, окисления жирных кислот, снижением риска развития сахарного диабета и общим благотворным антиоксидантным и противовоспалительным воздействием на организм. Однако механизмы, лежащие в основе потенциально выгодной взаимосвязи между потреблением кофе и предотвращением сердечно-сосудистых заболеваний еще до конца не ясны».

А. Миранда подчеркнула, что кофе — сложная смесь минералов и различных компонентов, помимо известного кофеина. Пока ученым неизвестно, обусловливается антиоксидантная активность кофе кофеином или другими компонентами. Также в исследовании не было изучено, принесет ли употребление 4–5 чашек кофе в день большую пользу, нежели 3 чашки. Кроме того, автор исследования указала, что ранее проведенные исследования уже продемонстрировали негативное влияние кофеина на состояние здоровья.

По материалам www.medicinenet.com

Вам так же будет интересно

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.